βοηθά στον θηλασμό


Συχνά αναφέρεται ως το “δέντρο θαύμα”, λόγω της μοναδικά διαφορετικής σειράς διατροφής, τις φαρμακευτικές, και τις ιδιότητες καθαρισμού, το Moringa oleifera είναι ένα ελάχιστα γνωστό, και ιδιαίτερα υποτιμημένος, “υπερτροφικός” θησαυρός με απίστευτες δυνατότητες να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και την εξάλειψη της πείνας σε όλο τον κόσμο. Όλη αυτή η μονάδα τροφίμου […]

Moringa oleifera


Από το ντελικάτο λουλούδι της νιγέλας προέρχονται τα μαύρα, αρωματικά σποράκια που μας είναι γνωστά με τη δημώδη ονομασία τους ως «μαυροκούκι» ή «μαυροσούσαμο». Αυτά τα μαύρα σποράκια δίνουν το ιδιαίτερο άρωμά τους στην πολίτικη βασιλόπιτα, σε κάποια τσουρέκια, σε ψωμιά και σε κουλούρια. Το μαυροκούκι χρησιμοποιήθηκε αρχικά από βοτανολόγους […]

Μαυροκούκι


Ο γλυκάνισος καλλιεργείται εδώ και τέσσερις χιλιάδες χρόνια σας θεραπευτικό και αρωματικό βότανο. Είναι ποώδες μονοετές φυτό που φτάνει τα 30-60εκ. ύψος με μικρά λευκά κλαδάκια που σχηματίζουν ομπρελίτσες. Λόγω  της ελαφρά ζαχαρώδους γεύσης του , ο γλυκάνισος είναι ένα συστατικό της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας . Επίσης λόγω της […]

Γλυκάνισος